Toujours un plaisir de retrouver ce Long Jing chaque année. Ses notes d'amande, son zeste d'agrumes. Toujours un grand moment. Une chance de pouvoir boire ce genre de choses...
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2005 Yang Qing Hao “Old Tree” Limited
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I only had a small sample of this 7 tong production when I tried this back
in 2021. But for the sake of anyone interested here is the link to the
notes...
Il y a 4 jours
Articles
Je dois avouer que j'ai été un peu déçu par ce Long Jing. Je m'attendais à un thé stupéfiant, d'anthologie et exceptionnel, je ne l'ai trouvé qu'excellent. C'est le problème d'avoir une sélection d'aussi haut niveau que Postcardteas, on s'habitue aux miracles. Superbes photos btw, du coup j'hésite à publier les miennes qui sont bien moins léchées ^.^
RépondreSupprimerPour le moment, j'en suis à 2 sessions : une, la première, d'anthologie, et l'autre juste bien... Mais je pense que l'état d'esprit dans lequel j'étais a du beaucoup jouer, surtout la seconde où je n'ai pas réussi à être à fond dedans (je suis modérateur d'un forum, tu comprends... :D). On verra bien à la troisième !
SupprimerEt poste tes photos stp ! Ce LJ est vraiment photogénique, ce serait dommage de gâcher.
ça donne soif tout ça ...
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