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dimanche 1 novembre 2009
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Échantillon "D" | 2013, « Autumn » Bang Dong, Lincang, Pu Jin Jing, Bannacha / Farmer Leaf - Début 2014, le FAT a décidé d'organiser une OSV avec William du site Bannacha, renommé depuis Farmer Leaf. Je n'ai pas pu y participer, faute de moyen...
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2025 Puerh.uk TianMenShan Extra Tall Ancient - This 2025 Puerh.uk Tianmenshan Extra Tall Ancient is not listed on the site …. Dry leaves have a sweet peach and penetrating candy odour… First inf...
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Hello world! - Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!Il y a 5 mois
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Water redemption - So a few days ago I talked about how I was a little shocked by how bad a tea I know well has turned out because my water changed. I moved a few hours away ...Il y a 5 mois
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I think I'll go for a walk - Yes, that’s right. The blog is back from the dead. More accurately, it never really died. It just sort of went into an extended coma. In that time, childr...
Il y a 10 mois -
Petit récapitulatif de la saison 2023 - J’ai beaucoup de mal à alimenter le blog, pour des raisons de temps d’abord, mais aussi par peur de la redondance des informations, et parce que je voud...
Il y a 2 ans -
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Branches et troncs [1ère partie : les troncs célestes] - Branches et troncs structurent la pensée de la Chine ancienne. Le concept Yin Yang est bien connu (阴阳). On connaît aussi celui des 5 Phases (五行) (nommés a...
Il y a 5 ans -
Master Big Way's "Way!" - “I am going to transmit the essence of my teaching to you, and you can translate my teaching for the benefit of others. To make good tea, you begin with y...Il y a 6 ans
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Wiki Yixing Teapot - I use Wikipedia quite often, it's a quick and easy way to get a glimpse of a new subject. And I believe in the contents, blindly, until I got to the Yixing...Il y a 7 ans
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Ahoy There - Avast, Gentle Reader! Good grief, it has been a long time, has it not? To be precise, it has been, checking the sidebar, at least one year since the previ...
Il y a 7 ans -
Bonjour tout le monde ! - Bienvenue sur WordPress. Ceci est votre premier article. Modifiez-le ou supprimez-le, puis lancez-vous !Il y a 7 ans
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20% SALE Chinese New Year - We’re a little behind this year. We’d planned to do a January sale as we have in previous years, but I was travelling in Europe and we didn’t get around to...Il y a 7 ans
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Tea culture in Atlanta, as seen by a gongfu guy - Because my partner and I are likely moving out-of-state this fall, and in response to TeaDB's recent post on "Western Tea Culture & Tea Hermits," I thought...
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Game Strategi Android yang Banyak Dimainkan Saat ini - *Game Strategi Android yang Banyak Dimainkan* - Game strategi memang sangat asik dimainkan ketika kita sedang bersantai atau sedang menunggu. Banyak sekal...
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Puerh Zhenkang 2016 " Kancha " - [image: Kancha] Ce Puerh Sheng est commercialisé par le site Kancha au prix de 34 € la galette de 200 grammes, soit 17 € ramené aux 100 grammes. [image: ...
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matcha – nature - Au fur et à mesure de ma redécouverte du Matcha, je me rends compte que ce thé et sa pratique sont vraiment très différents de la façon de déguster les aut...Il y a 8 ans
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Year of the Rooster Design Contest Winners Announcement! - Hello Everyone! This year had an overwhelming number of good designs. In fact in my final pile of decisions I had 15 different designs by 13 different con...Il y a 8 ans
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Green Peacock - *Green Peacock*, un puerh brut de l'an 2000, commercialisé par Essence of Tea (~115€ la galette de 357g). On ne sait pas grand chose à propos de ce pue...
Il y a 9 ans -
Un thé musical : Anji by Cha... or by Rolling Stones ? - I can't remenber if it's Anji by Cha or by the Rolling Stones. *En prime, une petite définition* Anji by Cha : Reprise d'une célèbre chanson d...
Il y a 9 ans -
AU DELA DES NUAGES - *« Au delà des nuages - Fragments d’un parcours curieux ».* Cette exposition est construite sur les traces rapportées de nos voyages en Chine (Yunnan) ...
Il y a 9 ans -
SEJAK(s) - * Sejak 2016 – Eclos* *Sparrow’s Tongue 2015 – Postcard Teas * *Depuis que j’ai reçu mon sachet de Sejak de l’Eclos, il y a un mois, je l’ai goûté à plu...
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Tea in Asylum 5 - [Partie 1] [Partie 2] [Partie 3] [Partie 4] Mardi, 16 novembre 2010 Il y a douze jours exactement que je me suis présenté à l’hôpital pour y être interné. ...Il y a 9 ans
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Call for Entries- Pottery Design Competition and Exhibition, 2016 - For all teaware artists out there... *Call for Entries for the 6th Taiwan International Gold Teapot Prizes Pottery Design Competition and Exhibition, 20...
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Le chamanisme et l'esprit du thé - Le chamanisme est une pratique centrée sur la médiation entre les êtres humains et les esprits de la nature. La littérature est inexistante au sujet du cha...Il y a 9 ans
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les mots du thé - Pour cause de soucis avec Over-blog, je vous invite à vous rediriger via le lien suivant : https://lesmotsduthe.wordpress.com/Il y a 10 ans
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Ieyasu words of wisdom - "Life is like walking along a long road shouldering a heavy load; there is no need to hurry. One who treats difficulties as the normal state of affairs wil...
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Does Material of Teapot Affect the Taste? - *Yakishime* pot can brew better tasting tea *Yakishime* is a type of ceramic. It is baked in a high temperature without any glaze. Tokoname and Banko ware...
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La température de l'eau - J'ai constaté, en observant attentivement la vision de la préparation du thé en Occident et la vision chinoise, qu'il y avait encore des différences assez ...Il y a 10 ans
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Quand Taïwan vient à la rencontre de l'Europe - Si vous êtes à Bordeaux le 6 juin, ou aux alentours de Genève le 12 juin, venez nous rejoindre autour de Philip Brook (Taiwan Tea Crafts) et de l'Art du T...
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What defines a tea? - There are hundreds of different names for tea : Darjeeling muscatel, Bi Luo Chun, Tie Guan Yin, Hojicha, Pu-erh, Bai Mu Dan, Tai Ping Hou Kui, Dong Ding,...
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The Kitchen - MTR guises under a variety of names—The speakeasy, At 21, The Tea Room, Salon, The Mandarin's—and just about everything else bestowed upon this magnetic sp...
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Musings on Ceramics Appreciation - I will preface this post with the fact that I will be both incredibly vague, and oddly specific, and I hope it comes across as intended. While I have not ...Il y a 11 ans
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Whoops! - I've made a huge mistake. I kind of like how this blog is just turning into a catalog of my recent tea-making mistakes. This is one I make periodically...
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Origin tea's Shan Lin Xi Yang Zi Wan A&B - Origin tea offers 2 teas from the same area though processed by a different teamaster and roaster. The A-sample seems to be the lightest, creamiest and mo...
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[Quick Review]Ming Feng -2012 - Voilà Actuellement ma référence préférée de la boutique dans ce que j'ai goûté jusqu'à maintenant. Qui plus est on a un rapport qualité prix difficilemen...
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Whisky-Distilleries Tasting Session #7 - 7è session des WDTS. La qualité continue d'être au rendez-vous, avec 2 malts dans les 30 ans d'âge. L'exercice toujours intéressant, et casse-gueule. Pou...
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Awaiting the Season with 2011 Sencha Yabukita Miyazaki - Seems like the spring is already beginning here in the middle of Europe. For the last week or so, we've been enjoying mild, awakening sun and and pleasan...
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Firing up the clay stove - Clay stove going strong with hardwood charcoal and olive pit charcoal Before you leave our blog, *please participate in our survey about which measurem...
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Trip to the Maojian Tea Plantation - A friend of mine came to China for a visit. I told him when he came to Guilin I would guide him around and introduce him some new teas and take him to a te...
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Spot the difference - So went the longest day of the year. In small groups around the world there exists a following of herbalists that drink a certain herb to celebrate. This ...
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Immortal's Palm Tea - by STEVEN D. OWYOUNG AUTHOR'S NOTE: *This essay is dedicated to Frank Hadley Murphy, author of The Spirit of Tea, for his kind introduction to the poet Li B...
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C'est que l'homme est une chauve-souris... - La morale de cette aventure, c'est que l'homme est une chauve-souris, un rhinolophe, une pipistrelle, parfois même un vespertilion. Pourrat tenait surtout ...Il y a 14 ans
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Chinoiseries toujours : Sichuan - Les jardins de thé de Chengdu. Les villages du comté de Danba. Promenade sous les poivriers puis descente vers la vallée. Soupe à Seda (Serdar, Ser...
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La Maison de thé CHA YI - Chers lecteurs et lectrices, je reviens tel le survenant, un soubresaut dans la blogosphère francophone du thé, un petit spasme de message pour annoncer de...
Il y a 15 ans -
Destockage ! - Quelques galettes et carrés des années 80 à la vente. Pour faire simple 550 euros la galette et 100 euros la carré. Mon email est tout en bas de cette p...
Il y a 15 ans -
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Commentaires
Un service japonais ???
RépondreSupprimergenre la dinette du parfait amateur, version Seigan
.... j'ai vu ça dernièrement, ça me fait bien baver... mais j'ai assez de trucchez moi..
La suite!
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