Toujours un plaisir de retrouver ce Long Jing chaque année. Ses notes d'amande, son zeste d'agrumes. Toujours un grand moment. Une chance de pouvoir boire ce genre de choses...
Confusion | 2012, « Impression », Lincang, Wu Liang & Simao, Yunnan Sourcing
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Cette galette goûte l'eau.
Je ne sais pas comment l'exprimer autrement. Elle a peu de saveur, de
l'acidité, un poil d'amertume, quelques parfums peu dév...
Il y a 19 heures